100 котлет за 17 минут

жаровня-кавиВ Старооскольском городском округе начал работу образовательный комплекс «Лицей №3», в который, помимо лицея, вошёл детский сад комбинированного типа «Теремок», центр детско-юношеского технического творчества №3 и основная школа №1. В создании единственного в регионе комплекса с начальным, средним и дополнительным образованием принял участие Металлоинвест: на средства компании был осуществлён капитальный ремонт школы, а благодаря помощи депутата Белгородской областной Думы, первого заместителя генерального директора – директора по производству УК «Металлоинвест» Андрея Угарова в столовой основной школы №1 появилась необходимая кухонная техника.

 

– Оборудования, которое находилось до объединения на базе первой школы, было недостаточно, чтобы накормить почти 500 мальчишек и девчонок. За помощью мы обратились к Андрею Угарову. Он очень быстро принял решение, и для нас был закуплен жарочный шкаф, — рассказывает Валентина Котарева, директор образовательного комплекса «Лицей №3». — Теперь мы можем обеспечить полноценным питанием всех наших детей. Я хочу сказать огромное спасибо Андрею Алексеевичу! Своими добрыми делами он делает всех нас счастливее, а нашу страну увереннее в себе.

 

Новый жарочный шкаф – настоящая находка для поваров: в нём и жарить, и парить, и выпекать можно! А, главное, на приготовление вкусных и полезных блюд уходит в два раза меньше времени, чем раньше.

 

– В жарочном шкафу мы делаем всё быстро, потому что там регулируется температура обогрева, обдувания. Всего за 17 минут мы можем испечь сразу 100 котлет! – делится Галина Пыхтина, заведующая производством столовой основной школы №1. – А ещё мы печём булочки, ватрушки, делаем вкусные пиццы, тефтели и многое другое, чтобы ребята кушали с удовольствием.

 

Альбина Шульгина

 

2015-10-14

 

ВИДЕОСЮЖЕТ

Поделитесь новостью с друзьями